首页 >历史

烤箱烤面包的做法 教你用烤箱烤面包

2019-02-07 02:49:58 | 来源: 历史

烤箱烤面包的做法 教你用烤箱烤面包 烤箱烤面包是常用的面包制作方式之一,一方面用烤箱烤制面包比较的美味。另一方面烤箱烤面包也比较的方便。虽然烤制面包算不上是一件难事,不过要想用烤箱烤出酥脆的面包,则需要有精心的材料准备以及注重烤制时的细节问题。下面小编给大家介绍几种常见的面包烤制方法。

烤箱烤面包是常用的面包制作方式之一,一方面用烤箱烤制面包比较的美味。另一方面烤箱烤面包也比较的方便。虽然烤制面包算不上是一件难事,不过要想用烤箱烤出酥脆的面包,则需要有精心的材料准备以及注重烤制时的细节问题。下面小编给大家介绍几种常见的面包烤制方法。

其实自己动手用烤箱做面包是一件充满趣味的事情,本以为很难的事情当你自己做出来的时候会感到无限的欣慰,如果家里有孩子,估计做面包的时候也是孩子开心的时刻吧。


材料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克

做法:

1、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2、发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。

3、将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘发酵至2倍大。

4、在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。


1、黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用。

2、在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱。

3、然后再倒入和黄油蒜酱1:1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。

4、在面包的一面抹上酱,入烤箱150度至表面微黄即可,这个时间根据自己喜欢的程度来调整。


材料:糯米粉80克,高粉200克,盐5克,糖20克,酵母粉4克,水170克,麦芽糖5克

做法:

1、混合以上所有材料揉成扩展状态,进行发酵。

2、将发酵好的面团分成65G一个。

3、搓成长条,交叉既可,也可多弄几个麻花劲。

4、锅内入油,油热后,将面包入内炸一下既可。

5、吃的时候撒点白糖。

温馨提醒:部分面包趁热食用比较美味,而部分面包比较适合放凉之后食用。如香蕉面包则比较适合放凉之后再进行食用,这样更加的爽口,也比较利于消化。而蒜香烤面包、蜂蜜花式面包、无须烤箱的香甜糯米面包则比较适合趁热食用,食用起来更加的香也更加的酥脆。


和面尽量用纯净水,自来水中含有氯,会抑制酵母的功效 ,自来水煮沸也可以蒸发掉其中的氯,但一定要冷却后再用。

总结:用烤箱做面包其实并不难,掌握了以上几个要点和方法,相信大家都能做出美味的蛋糕。以上关于烤箱烤面包的做法及教你用烤箱烤面包就简单为大家介绍到这里了,希望对您有所帮助,更多资讯,尽在齐家网,敬请期待。

亲,以上内容是否没有解决您的疑问,齐家装修专家团为您提供一对一的咨询服务(装修预算报价审核,户型改造建议,疑难杂症方案,材料购买详解,装修猫腻提醒),请添加微信号:qijia520321

您也可以在微信中搜索”齐家网“论坛小程序,上千个装修专家,设计达人在线互动,装修疑难杂症,装修报价问题,户型改造问题在这里都能找到答案,快来看看别人家都怎么装修吧!

如果您对齐家网品牌合作、内容合作、广告投放有兴趣,请发邮件到邮箱:yehua@qeeka.com。


烤面包的做法 怎么用烤箱做面包 如今,很多朋友都喜欢在家自制面包,这样不但美味,有营养,而且材料新鲜,安全。那么,面包怎么做好吃呢?下面我们就来详细介绍一下:烤面包的做法以及怎么用烤箱做面包?希望可以给大家一些帮助和启示。

2018-01-31 15:47:01
烤箱烤面包的做法 面包的制作方法

喜欢吃面包的朋友有没有想过自己用烤箱烤面包呢?下面小编告诉大家烤箱烤面包的做法,面包的制作方法。喜欢动手做的朋友一起来看看吧。

2015-03-13 08:48:58
怎样做蛋糕用烤箱 教你用烤箱做放心蛋糕

现在外面的蛋糕很多都加了添加剂,让人不放心,所以妈妈们都会自己在家中给宝宝制作蛋糕,当然制作蛋糕需要用到烤箱,那么大家知道怎么做蛋糕用烤箱制作吗?下面就跟着小编一起来看看怎么做蛋糕用烤箱,让家中宝宝吃的放心。

2017-06-12 14:05:01
电烤箱烤饼的做法 电烤箱使用注意事项

现在越来越多的家庭使用电烤箱,电烤箱主要用于食物的烘培,电烤箱的外形和微波炉非常相似,不过形式上又有一些细微的区别,而快速的加热效应得到不少现代喇嘛们的亲睐。

2017-06-07 17:33:16
家用小烤箱做蛋糕 戚风蛋糕烤箱做法

家用烤箱现在已经开始慢慢的成为了家庭的主流,很多人都会购买烤箱会在家中研究各种美食。家用小烤箱做蛋糕很多人都会做,今天小编也打算教大家做一个家用小烤箱做蛋糕方法,下面就跟着一起来看看戚风蛋糕烤箱做法吧!

2017-06-09 15:28:04

因选择的材料品牌、施工工艺及实际工程量的不同,报价会有差异,具体报价还以装修公司上门实地量房后计算的报价为准,立即报价


若当天您无法开工,2015年11月20日 星期五 十月初九【乙未年 丁亥月 庚子日】也是您装修开工的吉日。

结果已同步发送到您手机,齐家网,帮助用户轻松实现装修,感谢您的使用。


喜欢出风头的羊儿不太希望自己的家居风格与他人一致。后现代风格强调建筑及室内装潢应具有历史的延续性,但又不拘泥于传统的逻辑思维方式,使得整个家居环境时髦又不失品味。白羊比较喜欢在家中接待友人,这种装修风格能让白羊在接待友人时面子十足。小儿退热贴多少度用合适
小儿低烧怎么办
肝胆湿热人能吃什么

猜你喜欢