您当前的位置: 首页 > 故事

蚕豆怎么吃更营养?蚕豆怎么做好吃toutiao

2019-01-12 00:12:21
蚕豆怎么吃更营养?蚕豆怎么做好吃 蚕豆怎么吃更营养?蚕豆怎么做好吃  蚕豆的吃法有很多种,但是蚕豆怎么吃才能够更具有营养呢,下面就给大家说说看看:  核心  怎样吃鲜蚕豆呢?现在交给大家一些蚕豆的吃法小孩咳嗽吃什么
。在这个夏日,让我们好好享受这个减盐少钠的蚕豆。  蚕豆菜谱  培根炒

  蚕豆的吃法有很多种,但是蚕豆怎么吃才能够更具有营养呢,下面就给大家说说看看:


  

核心

  怎样吃鲜蚕豆呢?现在交给大家一些蚕豆的吃法。在这个夏日,让我们好好享受这个减盐少钠的蚕豆。

  

蚕豆菜谱

  培根炒蚕豆

  材料:蚕豆适量、培根两片、色拉油适量、食盐少许、生抽少许

  做法:

  1、培根切小块

  2、蚕豆在开水中焯2分钟

  3、炒锅倒入少许油,放入培根翻炒

  4、放入松子仁翻炒

  5、松子炒到微黄后放入蚕豆翻炒

  6、撒入少许盐

  7、淋入少许生抽调味

  8、翻炒2分钟即可

  蚕豆米蛋花汤

  材料:蚕豆适量、鸡蛋一个、粉丝小把、色拉油适量、食盐适量、姜5克、小葱5克、白胡椒少许

  做法:

  1、热锅上油,油热后下姜末呛锅

  2、倒入洗净控干水份的蚕豆米炒至变色出香味

  3、加适量清水,烧开后,下入提前泡好的粉丝,略煮

  4、冲入打散的鸡蛋液,停顿几秒,待蛋花凝固后用筷子划散

  5、加适量盐,白胡椒粉提味起锅撒上葱花即可

  蚕豆山药拌

  材料:蚕豆150克、山药50克、胡萝卜50克、食盐少许、橄榄油一勺、黑胡椒少许

  做法:

  1、山药、胡萝卜去皮洗净后,切成小片

  2、小锅内烧水,水开后放入山药、胡萝卜

  3、锅内加少许盐、橄榄油,焯一下捞出

  4、与煮好的蚕豆混合,调味即可装盘

  火腿蚕豆冬瓜汤

  材料:火腿适量、蚕豆适量、冬瓜适量、食盐适量、鸡精少许

  做法:

  1、锅中放清水,把火腿片放入,放少许姜丝。水开后转小火煮10分钟。

  2、放入去皮切块的冬瓜和新鲜蚕豆板,小火煮几分钟直冬瓜大部分呈透明,放盐和鸡精调味即可孩子夜里咳嗽厉害怎么办

  红色伊人组合提示饮食禁忌

  1、蚕豆不可生吃,也不要多吃小儿高烧40度有危险吗
,以防腹胀。

  2、少数人吃蚕豆后也会发生急性溶血性贫血,俗称的“蚕豆黄病”。

  

营养功效

  蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分。有钙、锌、锰等,其蛋白质含量丰富,且不含胆固醇。还含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆的营养成分对脑力工作者,有一定的功效。

推荐阅读
图文聚焦