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家庭版清蒸闸蟹怎么做好吃又简单,做法图解分享,豆芽菜妹纸

2018-11-06 19:18:07
家庭版清蒸闸蟹怎么做好吃又简单,做法图解分享,豆芽菜妹纸 人看过 >收藏 关于闸蟹的做法主料闸蟹 :3只老姜 :1块香醋 :2汤匙(30ml)香葱 :1棵蒜 :3瓣盐 :1/2茶匙(3g)香油 :1茶匙(5ml) 辅料 具体步骤步1. 蟹刷洗干净,用筷子在它的第三和第四只腿中间斜插进去,这样可以使闸蟹立即死亡,省去了不少麻烦,接着不用掀开蟹盖,直接原只反肚放入碟中。第二步2. 蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将闸蟹放入蒸15-20分钟。第三步3. 老姜洗净去皮切碎,香葱洗净切碎,蒜切末。再与香醋、盐和香油一起混合均匀,制成调味汁。第四步4. 将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可。
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